Pho
500 g
Yağsız et
200 g
Taze karides
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber, pırasa, zencefil, sarımsak ve sarımsak Yağsız Et ve Karides ile Tavada Kızartılmış Hor Fun 1 Yağsız eti önce küçük parçalar halinde kesin ve hafif soya sosu, mısır nişastası ve tuzla marine edin. Karidesin bağırsağını ve başını çıkarın, pırasayı küçük parçalara ayırın, zencefil ve sarımsağı kesin. 2 Tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu ve karabiberle iyice karıştırın. 3 Kızartma tavasını ısıtın ve zencefil bölümünü güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Taze karidesi ekleyin ve karides sarılıncaya kadar kızartın. 5 Kalan yağı yağsız eti renk değişene kadar kızartmak için kullanın ve kullanıma alın. 6 Sonra sarımsağı ekleyip soteleyin. 7 Pho ekleyin ve yüksek ateşte kızartın. 89 Olgunlaştığında pırasayı ekleyin ve kavurun. 9 Yağsız eti ekleyin ve kavurun. 10 Sonra taze karidesleri ekleyin. 11 Son olarak sosu dökün ve iyice karıştırın.