İki renkli pound kek # DatingMOF # - Yemeği
Pudra keki meşhur bir ağır yağlı kek. Tek başına yerseniz daha yağlı hissedeceksiniz. Bu sefer orijinal yağlı pastaya ferahlatıcı bir matcha tadı vermek için biraz matcha ekledim. Daha ferahlatıcı! Fermente tereyağı 102 g Düşük glütenli un 58 g Su 59 g toz şeker 135 g tuz bir miktar Vanilya özü 2,5 g Hafif krema 59 g Çay tozu 3g
Aşama 1
Tereyağı + su + şeker + tuz, eriyene kadar kısık ateşte ısıtın (sürekli karıştırın)
Adım 2
Fırını önce 180 derece ısıtın. Çırpılmış kremayı temiz bir kaba dökün, yumurtaları çırpın, vanilya özünü dökün, çırpma teli ile iyice karıştırın
Aşama 3
Karışık yumurta ve sütü tereyağına porsiyonlar halinde ekleyin ve iyice karıştırın
4. adım
Düşük tozu 2 kez karıştırılmış yumurta yağı karışımına eleyin, kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın.
Adım 5
Pound kek hamurunun yarısını kabın içine dökün, matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Hazırlanan matcha pound kek hamurunu kare kalıba dökün ve ardından orijinal pound kek hamurunu dökün
7. Adım
Fırının orta tabakasını yaklaşık 55 dakika 180 derecede ısıtın (kalay folyo ile kapatılamayacak kadar karanlık)
8. Adım
Bitmiş resim
9. Adım
Dilim haritası
10. adım
Bitmiş resim
