Mor Patlıcan
2 parça
maydanoz
1 ağaç
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş acı biber erişte, Megumi, soya sosu ve soya sosu Baharatlı közlenmiş patlıcan (fırın versiyonu) 1 Patlıcanı yıkayın, kökü alın ve bir fırın tepsisine koyun 2 Fırında üst ve alt tüpleri 210 dereceye kadar önceden ısıtın ve orta tabakada 20 dakika pişirin 3 Bu arada sarımsak ve maydanozu kıyın 4 Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, Maggi'yi, tuzu, yağı ekleyin ve iyice karıştırın 5 Patlıcanı ortasından kesin (her iki ucunu da kesmeyin), düzeltilmiş sosu eşit şekilde ekleyin ve kırmızı biber noodle serpin 6 Fırına tekrar girin ve 8 dakika pişirin 7 Çıkarın ve kişniş serpin ve servis yapın