Yayla turp
600 g
havuç
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, biber, tofu kalıntısı, buğday unu, kişniş Vejetaryen top uygulaması 1 Kuru turpları yıkayın. 2 Havuçları yıkayın ve soyun. 3 Rendelenmiş yayla turp ve havuç. 4 Kişniş toplayıp yıkayın. 5 Kişnişi doğrayın. 6 Kuru turp, havuç, kişniş, soya peyniri kalıntısı ve buğday ununu aynı kaba koyun, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin. 7 İyice karıştırın. Toplara 8 Tuan. 9 Isıtmak için tencereye yağ koyun ve toplar tencerede kızartılır. 10 Hafif sararana kadar kızartın, çıkarın ve soğumaya bırakın. 11 Hafif sarı olana kadar kızartın, çıkarın ve soğumaya bırakın. 12 Altın sarısı olana kadar kızartın ve servis yapın.