domates
3
sığır eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, mısır nişastası, şeker, hafif soya sosu Domates ile dana eti nasıl pişirilir 1 Domates ve dana etini ayrı ayrı yıkayın. 2 Bir süre marine etmek için sığır eti kesin, mısır nişastası, tuz, şeker, hafif soya sosu, kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil ve yağı ekleyin. 3 Domatesin üstüne çapraz bıçak yapın. 4 Daha önce kaynatılmış suya koyun ve yaklaşık 1 dakika haşlayın, soğuk suyu alın ve cildi çıkarın. 5 Domates dilimleri. 6 Tencerede yağı ısıtın, domatesleri dökün, kaynarken tuz ve şeker ekleyin. 7 Domatesleri pişirin ve bir tabakta servis edin. 8 Isıtmak için tencereye biraz yağ ekleyin, sığır etini dökün ve yüksek ateşte karıştırın.