Su banyosu Noel ağacı pastası - Yemeği
"Su banyosu yöntemiyle yapılan kek daha yumuşak ve nem dolu, ancak bu sefer biraz pişmiş, bir dahaki sefere onu iyileştirmeye çalışacağım :)" Malzemeler
- Yumurta 4
- Düşük toz 70 g
- Şeker (protein içinde) 35 g
- yoğunlaştırılmış süt 50 gram
- Sebze yağı 35 g
- Limon suyu (beyaz) Birkaç damla
- Vanilya yağı (onu rahat bırakabilirsiniz) Birkaç damla
- Küresel silikon kalıp 1 parça
- Orijinal Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın, düşük tozu eleyin, yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını iki susuz ve yağsız leğene koyun ve hazırlayın (bazı malzemeler alınmaz)
-
2 Bitkisel yağı küçük bir tencereye koyun ve normal pişirme sıcaklığına kadar ısıtın
-
3 Kızgın yağı unlu bir kaseye koyun ve iyice karıştırın Un, kesmeden ve karıştırmadan eşit şekilde karıştırılabilir
-
4Yağ el sıcaklığına soğuduğunda yumurta sarısını ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin ve iyice karıştırın
-
5 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu, birkaç damla vanilya yağı ve 35 gr şeker ekleyin ve küçük keskin köşeler oluşana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
6 yumurta beyazı hamurun içine iki kez karıştırılır, kesmeye ve karıştırmaya dikkat edin, köpürmeyi önlemek için karıştırmayın
-
7 Hamuru kalıba dikkatlice koymak ve sallamak için bir kaşık kullanın
-
8 Su banyosu malzemeleri hazırlayın: fırın tepsisine sıcak su koyun, ızgarayı üstüne koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun, 150 derece, orta seviye, 25 dakika
-
9 Bitmiş ürün çıktı, bebeğin en sevdiği yaban mersini sosunu ve kremalı sosu koyun, yarın kahvaltınız bitti, yatağa gidin! ! !
