g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Gökkuşağı Çıplak Kek - Yemeği

"İnternette uzun süredir popüler olan çıplak pasta nihayet deneme şansı buldu. Anaokuluna birlikte giden topluluktaki çocuklar çok iyi. Birlikte büyüdükleri için anneler erkenden iyi arkadaş oldular ve her gün bir araya geldiler. Çocuğum, gelecekte her zaman bir yerde toplanacağım. Birkaç gün önce, bir çocuk evinde bir karşılama partisi verdim. Atmosfere uyum sağlamak için, neredeyse tamamı meyvelerle dolu, gökkuşağı renginde bir pasta yaptım. Alt katmanlar 8 inç, üst katmanlar 6 inç, 7 inçlik kalıplar olmadığı için geçiş sırasında 8 inç olanlar tamir ediliyor. Her katman ayrı ayrı pişirilir. " Malzemeler

Düşük toz 140 gram
Süt 90 g
Pudra şekeri 90 g
Yumurta 6
Mısır yağı 90 g
Hafif krema 500 ml
Toz şeker 30 g

Aksesuarlar

İthal gıda boyası Doğru miktar
Limon suyu Birkaç damla
çilek Doğru miktar
Mango Doğru miktar
yaban mersini Doğru miktar
Pitaya Doğru miktar
Kuru üzüm Doğru miktar
kirazlar Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 beyaz yumurta sarısı ayrıldı.
2 Yumurta sarısına 30 gram ince şeker ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
3 porsiyon mısır yağı ekleyin ve emilene kadar her seferinde iyice çırpın.
Sütü 4 porsiyon halinde ekleyin ve her seferinde emilene kadar çırpın.
5 Düşük toza eleyin.
6 Pürüzsüz bir macun elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin.
8 Kalın köpük oluşana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın ve şekerin 1 / 3'ünü ekleyin.
9 Kalın kabarcıklar yok olana kadar çırpın, daha hassas hale gelince şekerin 1 / 3'ünü ekleyin.
10 Taneler oluşana kadar çırparken son 1/3 şekeri ekleyin.
11 Sert köpürene kadar çırpmaya devam edin ve yumurta çırpıcıyı düz üçgen şekle getirin.
12 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın.
13 Yukarı ve aşağı karıştırmak veya kesip iyice karıştırmak için bir spatula kullanın.
14 Yumurta beyazlarını dökün ve aynı şekilde iyice karıştırın.
15 Pürüzsüz bir kek hamuru için karıştırın.
16 Büyük bir kaşık kek hamuru alın, bir kaba koyun, renk miktarını ayarlayın ve iyice karıştırın.
17 Kek kalıbına dökün ve kabarcıkları sallayın.
18 Fırını 160 derecede önceden ısıtın ve yaklaşık 12 dakika pişirin.
19 Pişirme sırasında başka bir rengi ayarlayın ve çıkardığınızda yerine koyun.
İstediğiniz renkli kek hamurunu ayarlamayı bitirene kadar 20.
21 Her türlü meyveyi yıkayıp süzün.
22. Kek yayıldıktan sonra seviyeyi onarın ve bir kenara koyun.
23 Çırpılmış krema ve pudra şekeri.
24 Önce bir kat kek yayın, çırpılmış krema sıkın, ortasına meyve sürün ve ardından çırpılmış krema sürün.
25 Başka bir kek tabakası ile örtün.
26 son katmana kadar serilir ve meyvelerle süslenir.
27 Alta biraz meyve süslemesi koyun.
28'i dekorasyon için pudra şekeri serpilebilir.