Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, zencefil
Küçük yeşil sebzeleri tofu ile buğulama uygulaması 1 Küçük yeşil sebzeler hazırlayın.
2 Yumuşak tofuyu yıkayın ve kesin.
3 Zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun.
4 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ sıcaklığı yaklaşık% 70 sıcakken rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
5 Sonra yıkanan küçük yeşil sebzeleri içine koyun.
6 Küçük yeşilleri yumuşayıncaya kadar karıştırın, tofu ekleyin.
7 Kaynamak için uygun miktarda su ve tuz ekleyin.
8 Küçük yeşillikler pişirildiğinde pişirilebilir. Tavaya biraz biber ekleyin ve iyice karıştırın.
