Barbunya
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, patates, kabak, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, MSG, soya sosu, domuz eti ve domuz eti Barbunya fasulyesi kabak ve patates ile nasıl pişirilir 1 Barbunyayı önce parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın 2 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin 3 Kabağı soyun ve parçalara ayırın 4 Eti dilimler halinde kesin 5 Patatesleri soyun ve eğik parçalar halinde doğrayın, nişastayı suyla yıkayın 6 Isıtmak için tencereye yağ ekleyin, arpacık soğanı ve sarımsağı sote tencereye dökün 7 Eti tavada kızartın ve soya sosunu ekleyin 8 Patatesleri dökün ve kavurun 9 Kabağı dökün ve rengini değiştirmek için kavurun 10 Kabaklı patatesleri çıkarın ve bir kenara koyun 11 Alt yağı tavada bırakın, barbunyayı dökün ve barbunya rengi değişene kadar karıştırın. 12 Tencereye uygun miktarda su koyun, tuz ve zencefil ekleyin 13 Tencereyi örtün ve 15 dakika pişirin 14 Kapağı açın, balkabağı ve patatesleri dökün ve 8 dakika daha pişirin. 15 Tavuk esansı ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tadına gelene kadar kavurun