Mısırda Kızarmış Sığır Eti - Yemeği
"Sonbaharın başlangıcı ve görünüşe göre et yemek için bir neden buldum :). Mısır tatlı ve tatlıdır ve sığır etiyle eşleştirildiğinde etin ağırlığını azaltabilir ve iyi hissedebilir." Malzemeler
- sığır eti 500 g
- Mısır 2 parça
- soğan 1 parça
- domates 1 parça
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 2 parça
- Dilimlenmiş zencefil 4 dilim
- Yıldız anason 2 parça
- Defne yaprağı 3 dilim
- Tarçın 1 parça
- Rezene Doğru miktar
- kristal şeker 6 kapsül
- Soya sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır etini parçalara ayırın, kanı çıkarmak için zamanınız varsa 2 saat temiz suda bekletin ve ardından suyu boşaltın.
-
2 Mısırı yıkayın ve parçalara ayırın.
-
3 Malzemeleri hazırlayın (içerik listesine veya ipuçlarına bakın).
-
4 Soğanı ve domatesleri parçalara ayırın.
-
5 Tavaya yağı dökün, bir parça soğanı ekleyin ve malzemeleri karıştırın.
-
6 Sığır etini ekleyin, renk değişene kadar kavurun ve kalan soğanları ilave edip birlikte kavurun.
-
7 Domatesleri içine koyun, domatesler sudan çıkana kadar karıştırın, baharatları eklemeye devam edin (malzemelere veya ipuçlarına bakın) ve karıştırarak kavurun.
-
8 Mısırı koyun, etin üzerine kaynar su dökün, kaynatın, 2 saat kısık ateşte etler yumuşayıncaya ve istediğiniz ölçüde çürüyene kadar pişirin, yemek yerken arpacık soğanı serpin.
-
9 Xiangxiangda.
