Gece kantin seti yemek: yulaf lapası sosu - Yemeği
Geçtiğimiz günlerde yayınlanan "Geç Gece Kafeteryası" nın Çince versiyonu pek çok haçlı seferi çekti. Orijinal versiyonu seven hayranlar, böylesine güzel bir temanın çöp gibi fotoğraflanmasını izlerken kaçınılmaz olarak gönül yarası hissedecekler. Yemek, sevimli ve sıradan insanlar ve dokunaklı hikayeler birbirinden çok uzak Reklam yemeklerin yerleştirilmesi insanların midelerini ve kalplerini nasıl ısıtabilir? Geceleri yoğun makyajla bütün gün meşgul olanların eve gitme vakti geldi ve kafeterya gece geç saatlerde açık olacak. Kantinin set menüsünde sadece bir yemek var: "Dinjuice", ev yapımı miso çorbası. Amcamın çorbası gece eve dönen sayısız insanı beslemiştir. Umarım sevdikleriniz eve döndüğünde bu mide ve kalp ısınma çorbasını servis edebilirsiniz. Beyaz turp Küçük yarım kök havuç Bir Dulavratotu Çoğu soya peyniri Yarım Konjac parça Domuz dilimleri 200 g Miso İki yemek kaşığı Arpacık Küçük bir miktar (Japonca Miso) Bir çay kaşığı
Kırmızı ve beyaz turp ve dulavratotu dilimleyin ve tofu ve konjağı parçalara ayırın.
Tavaya az miktarda yağ koyun ve domuz dilimlerini renk değişene kadar kızartın.
Ateşi orta seviyede tutun, kesilmiş kırmızı ve beyaz turp ve dulavratotu tencereye koyun ve kavurun.
Konjac koyun.
Tavadaki tüm malzemeleri çorba kabına dökün ve malzemeler suya dalana kadar su ekleyin.
Su kaynadıktan sonra, yüzen kabarcıkları süzün ve küçük bir ateşe çevirin.
Tofu ekleyin. Küçük bir kaşık dolusu koyun, misoyu ekleyin ve iyice karıştırın. (Miso miktarını kendi zevkinize göre ayarlayın)
Kırmızı ve beyaz turp ve dulavratotu tadı yumuşak ve mumlu olunca on dakika pişirin.
