Malzemeler
Karnıbahar
160 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 6 kök, tavuk özü, doğru miktarda
Karnabaharı yeşil biberle karıştırarak kızartın 1 Karnabaharı önceden 10 dakika suda bekletin, sonra yıkayıp şeritler halinde kesin.
2 Acılı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere ince şeritler halinde kesin
3 Sebze tenceresi ısıtıldıktan sonra ısıtmak için biraz yağ koyun
4 Biraz tuz ekleyin, bu adım ısıtmadan sonra yağın sıçramasını önler
5 Sonra doğranmış sarımsağı bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Yüksek ateşe getirin, yedek karnabaharı tencereye koyun ve yemekler eşit şekilde renklenene kadar kızartın
7 Sonra doğranmış biberleri tencereye dökün ve kızartmaya devam edin
8 Acı biber sotelendikten sonra biraz soğuk su ekleyin ve kızartmaya devam edin
9 Kaynatmak için biraz su ekledikten sonra, kısık ateşe döndürün ve bir süre karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit olana kadar kızartın.
10 Tavadan çıkınca biraz tavuk özü ekleyip tadı, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın.
-
- Vejetaryen Dört Taze Pot Çıkartmaları
-
- Sütlü Yam Çamuru
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kıymalı Fasulye
-
- Domatesli Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Siyah Susamlı Şifon Kek
-
- Et Ipi Yemeği Çörek
-
- Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Mikrodalga yağsız köri şişleri
-
- Hei Bulin Reçeli
-
- Turp Kürlenmiş Balık
-
- Rendelenmiş Patates Kaplamalı Pirinç
