Malzemeler
Yumurta
3
Düşük glütenli un
55 g
Toz şeker
45 g
Süt
30 g
Mısır yağı
30 g
Siyah susam tozu
10 g
Aksesuarlar 1 gr rafine tuz 2 damla beyaz sirke
Siyah susamlı şifon kek nasıl yapılır 1 Bir yumurta çırpıcısına yumurta beyazı ve beyaz sirke ekleyin
2 Düşük hızda balık gözü baloncuklar yapmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın,
335 gram pudra şekeri ekleyin,
4 Köpürmeyi kurutmak için yüksek hızda çırpın,
5 büyük kaseye yumurta sarısı, 10 gram pudra şekeri, tuz, süt ve mısır yağı ekleyin,
6 Eşit olarak karıştırın,
7 Siyah susam tozu ekleyin,
8 İyice karıştırın,
9 Düşük glütenli unu eleyin,
10 İyice karıştırın,
11 Yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin,
12 Eşit olarak karıştırın,
13 Yumurta sarısı hamurunu yumurta beyazı kasesine dökün,
14 Eşit olarak karıştırın,
156 inçlik bir şifon kalıba dökün, kabarcıkları sallayın,
16 Fırına koyun, ateşi indirin ve 150 derecede 50 dakika pişirin.
-
- Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Mikrodalga yağsız köri şişleri
-
- Hei Bulin Reçeli
-
- Turp Kürlenmiş Balık
-
- Rendelenmiş Patates Kaplamalı Pirinç
-
- Vejetaryen Kızarmış Patlıcan Şeritleri
-
- Kırmızı Fasulye Ezmeli Karlı Ay Pastası
-
- Tavada kızartılmış sebze krep - lotus kökü yumurtalı krep
-
- Pırasa Çiçeği ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Pastırma Mercimek
-
- Frenk soğanı ve yumurta ile vejetaryen köfte
-
- Domates Soslu Çırpılmış Yumurta
