Malzemeler
kuru fasülye
200 g
maltoz
30 g
süt tozu
30 g
Şeker
40 gram
Pişmiş un
40 gram
Yardımcı maddeler Bitkisel yağ, sebze suyu, kahve tozu
Taoshan derisinden ay kekleri nasıl yapılır 1 Beyaz barbunya fasulyesi hazırlayın.
2 Beyaz barbunya fasulyesini yıkayın ve 12 saatten fazla suda bekletin.
3 Beyaz barbunya fasulyesi ıslandıktan sonra kabuğunu soyun.
4 Beyaz bulut fasulyelerini elektrikli düdüklü tencereye koyun ve az miktarda su dökün.
5 Pişirme düğmesini açın.
6 Haşlanmış beyaz bulut fasulyelerini elemek için küçük bir kaşık kullanın.
7 Yapışmaz bir tavaya uygun miktarda bitkisel yağ dökün, ardından beyaz kuru fasulye ezmesini dökün, süt tozu ekleyin ve kızartın.
8 Maltoz ekleyin ve kızartın.
9 Şeker ekleyin ve kızartın.
10 Beyaz barbunya dolgusu ile koyulaşana kadar karıştırın.
11 Beyaz barbunya dolgusunun üçte ikisini dolgu olarak koyun. Dolgu eşit parçalara bölünür ve bilyeler halinde yuvarlanır.
12 Beyaz barbunya dolgusunun üçte birini kabuğa koyun. Kabuklarını pişmiş unun üzerine ekleyin ve yoğurun, ardından 3 porsiyona bölün, sebze suyu ve kahve tozu ekleyin ve iyice yoğurun.
13 Kabuğu 4 ve dolguyu 6 eşit porsiyonlara bölün (oran 4: 6). (Resimde)
14 İyi paketleyin, yuvarlatılmış.
15 Hamur toplarını ay keki tepsisine koyun ve ellerinizle hafifçe bastırın.
16 Undercut bırakma.
17 Bitmiş ürün.
18 İki renkli üretim.
19 Küçük hamuru ay keki tutucusuna koyun ve düz bir şekilde bastırın.
20 Büyük hamuru ay keki tutucusuna koyun ve yassı bastırın.
21 Undercut bırakma.
22 Dilimlere bakın, fena değil! Ha, daha kalın deriler yaptım. Çekim güzel ve lezzetli değil ( o )! Tadı narin, tatlı ve lezzetlidir.
23 Bitmiş ürünü ay keki kutusuna koyun, güzel görünüyor ~
-
- Kıyılmış Biber ve Patlıcanlı Killi Pilav
-
- Vejetaryen Dört Taze Pot Çıkartmaları
-
- Sütlü Yam Çamuru
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kıymalı Fasulye
-
- Domatesli Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Siyah Susamlı Şifon Kek
-
- Et Ipi Yemeği Çörek
-
- Kaburga Kavrulmuş Pirinç
-
- Mikrodalga yağsız köri şişleri
-
- Hei Bulin Reçeli
-
- Turp Kürlenmiş Balık
