g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti - Yemeği

Malzemeler

Kıyma

100 gram

Küçük kabak

2 parça

bıldırcın yumurtası

2 parça

Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda buharda pişmiş ekmek, doğru miktarda arpacık soğanı, doğru miktarda

Kabak ve yumurta ile buharda pişirilmiş domuz eti yöntemi 1 Güzel bir görünüme ve parlak renge sahip küçük bir balkabağı seçin ve bir bıçakla daire şeklinde yıkayın;

2 Küçük kapağı çıkarın ve içini bir kaşıkla dikkatlice çıkarın 3. İçini boşaltın;

3 İçini boşaltın;

4 Uygun miktarda kıyma alın, pişirme şarabı, zencefil, tuz, hafif soya sosu ve buharda pişirilmiş ekmek taneleri ekleyin ve tek yönde karıştırın;

5 Uygun miktarda doğranmış arpacık ve uygun miktarda su ekleyin ve aynı yönde karıştırın;

6 Et dolgusunu balkabağına doldurun;

7 Bitirdikten ve doldurduktan sonra, ortasını biraz çukur yapın ve içine bir bıldırcın yumurtası koyun;

8 Şu anda kesilen küçük balkabağı kapağını örtün, ardından streç filmle örtün ve buharda pişirilmiş bir tencerede on ila yirmi dakika buharda pişirin;

9. Çıkarın, plastik sargıyı açın ve tabağa koyun;

10 Kapağı açtığınızda et ve yumurta aroması çıkar, bıldırcın yumurtasını tattıktan sonra aşağıda et yiyebilirsiniz Endişelenmeyin, ne kadar çok yerseniz, o kadar çok çorba alırsınız.