Malzemeler
Yüksek fan
300 gram
Kepekli un
300 gram
Aksesuarlar: Marul 200g Patates 250g Havuç 150g Fıstık Yağı Uygun Et 250g Kereviz 100g Sarımsak 4 Karanfil Tuz Uygun Soya Sosu 1 çorba kaşığı Kore Sosu Uygun Su 250ml Bitkisel Yağ 30g Tuz 5g Maya 5g Kabartma Tozu 2g
Sosla kızartılmış domuz eti rendelenmiş rulo yöntemi 1 Ana malzemeleri pürüzsüz bir hamur haline getirin ve bir süre buzdolabına koyun.
2 Hamuru çıkarın, 50 gr / parçalara bölün, 1 küçük parça alın ve yaklaşık 20 cm çapında ince krepler halinde yuvarlayın.
3 Tavayı ısıtın, krepleri koyun, bir tarafını kısık ateşte kızartın, ardından diğer tarafını çevirerek kavurun.
4 Pişmiş keki nemli bir beze koyun ve üzerini kapatın. Dolguyu hazırlayın.
5 Marulu soyun ve doğrayın, tuzlu suda haşlayın, süzün ve bir kenara koyun. Ucu genç marul yaprakları da birlikte haşlanır, bu da lezzetlidir.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tavaya sarımsakla başlayın, rendelenmiş domuz etini ekleyin ve içeri gelene kadar kavurun, kürekle çıkarın.
7 Tencereye biraz yağ ekleyin, soya sosu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından rendelenmiş domuz etini tencereye dökün, kereviz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve son olarak tadı biraz tuz ekleyin.
8 Ayrıca patates kızartması ve havuç.
9 Erişteleri Kore sosu veya salata sosu, fasulye ezmesi gibi en sevdiğiniz sosla fırçalayın.
10 Hazırlanan rendelenmiş domuz eti ve sebzeleri kekin üzerine koyun, yuvarlayın ve yiyin.
-
- Kabak Yumurtalı Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Momoyama Derisi Mooncake
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Kıyılmış Biber ve Patlıcanlı Killi Pilav
-
- Vejetaryen Dört Taze Pot Çıkartmaları
-
- Sütlü Yam Çamuru
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Kıymalı Fasulye
-
- Domatesli Tavuklu Erişte Çorbası
-
- Siyah Susamlı Şifon Kek
-
- Et Ipi Yemeği Çörek
-
- Kaburga Kavrulmuş Pirinç
