1. Et dilimlerini daha sonra kullanmak üzere boyutlandırın.
2. Islatılmış yuba'yı eğik parçalara kesin, balmumu kabağını soyun ve büyük parçalar halinde kesin.
3. Yeşil soğan zencefil yıldız anason.
4. Tencereye yağı koyun ve yıldız anason soğanı ve zencefili soteleyin.
5. Et dilimlerini ekleyin ve kavurun.
6. Pişirme şarabı, soya sosu, şeker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
7. Biraz su ekleyin.
8. Yuba ve kış kavunu dökün ve eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve kısık ateşte pişirin, çorba konsantre edilir ve tavuk özü eklenir.