Kırmızı yağ yuba - Yemeği
Gıdaya göre Yuba, yiyeceğe göre kişniş, yiyeceğe göre beyaz sirke, gıdaya göre şeker, tuz, soya sosu, susam yağı, kırmızı biber sosu
1. Tüm malzemeler hazır.
2. Yuba'yı ılık suyla ıslatın.
3. Tencerede suyu kaynatın.
4. Islatılmış yuba'yı bir tencereye koyun ve 1 dakika haşlayın.
5. Beyazlatılmış yubayı alın ve nemi kontrol etmek için soğumaya bırakın.
6. Kişnişi yıkayın ve parçalara ayırın.
7. Kişnişi yuba'ya koyun ve iyice karıştırın.
8. Çeyrek kaşık beyaz sirke, beşte bir kaşık şeker, üçte bir kaşık tuz, yarım kaşık soya sosu, yarım kaşık susam yağı ve bir kaşık acı biber yağını dökün.
9. İyice karıştırdıktan sonra 5 dakika marine edip daha lezzetli hale getirip servis edin.
Yuba sığır eti slaytları
önceki
