Fermente soya peyniri soslu kızarmış domuz eti - Yemeği
1. İlk adım, fermente edilmiş soya peyniri suyunu ayarlamaktır İşlem oldukça basittir. Kişisel zevkinize göre 2-4 parça gül fermente soya peyniri seçin, uygun miktarda bal ekleyin, şarap ve maden suyu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve fermente soya peyniri suyu ayarlanacaktır.
2. Domuz etini su ile çalkalayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, tavaya sıvı yağı koyun.Yağı sıcakken eti dökün, yaklaşık 5 dakika içinde yağı karıştırın.
3. Tencereye soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve 2 dakika kızartın.
4. Fermente soya peyniri suyunu tencereye dökün, miktarı etin hemen üzerinde, kısık ateşte pişirin ve 5 dakika sonra ıslatılmış soya peyniri ekleyin.
5. Çorba bitmek üzere olana kadar kısık ateşte pişirin, yüksek ateşe çevirin ve karıştırın, tavuk özü ekleyin ve dışarı çıksın.
