domates
2 parça
Yumurta
2 parça
yeşil biber
1 parça
Yeşil soğanlar
Yarım parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, baharat, baharat Domatesli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: 2 domates, 2 yumurta, 1 yeşil biber, yarım yeşil soğan 2 Domatesleri yıkayıp doğrayın, daha sonra kullanmak üzere uygun büyüklükte parçalara bölün. 3 Yeşil biberi yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 4 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 5 Yumurta kabuğunu bir kaseye kırın. 6 Yumurta sıvısı oluşturmak için yemek çubuklarıyla saat yönünde karıştırın. 7 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yumurta sıvısını dökün, spatula ile küçük parçalara ayırın ve bir kaseden çıkarın. 8 Tencereye biraz yağ bırakın ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 9 Domatesleri tencereye dökün ve bir süre karıştırın. 10 Tencereye yeşil biberleri dökün ve tencereden çıkana kadar bir süre kavurun.