Malzemeler
Düşük toz
80 g
toz şeker
60 g
Yumurta akı
35 g
Tereyağı
20 g
karbonat
1/4 çay kaşığı
Aksesuarlar beyaz susam 100g siyah susam 50g
Siyah ve beyaz susam cipsi nasıl yapılır 1 İyi malzemeleri tartın: az un, kabartma tozu, tereyağı, şeker ve yumurta akı. (Yumurta akı miktarı tam olarak bir yumurta akıdır)
2 Susam tohumları çiğse kavrulması gerekir.
3 Beyaz susam ile şekeri karıştırın.
4 Toz haline getirmek için bir mutfak robotu kullanın.
5 Tereyağı sıvıya dönüşür.
6 Düşük un ve kabartma tozunu karıştırın, eleyin ve tereyağı ile karıştırın.
7 Toz haline getirilmiş susam şekerini ekleyin.
8 Çörek otunu dökün.
9 Biraz yumurta akı ekleyin ve hamur haline gelinceye kadar ellerinizle yoğurun.
10 Kurabiye kalıbına plastik sargı koyun, hamuru kalıba koyun ve buzdolabında yaklaşık 1 saat dondurun.
11 Donmuş hamur kalıbını çıkarın.
12 Yaklaşık 0,8 cm'lik dilimler halinde kesin.
13 Yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun. Fırını 170 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ve ortada yaklaşık 20 dakika aşağı yukarı ısıtın.
14 Fırında pişen bisküviler 10 dakika sonra çıkarıldıktan sonra bisküvilerin tadı daha güzel olur. Bu bisküvinin ne kadar güzel kokulu olduğunu açıklamaya gerek yok, sadece malzemeleri düşünün.
-
- Tavada kızartılmış tavuk dilimleri
-
- Baharatlı Karides
-
- Mangolu Dondurma
-
- Beyaz Turplu Kızarmış Kuzu Pirzola
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Sote kereviz
-
- Portakallı Tost
-
- Balkabağı Kızılcık Keki
-
- Beş Kaplan Çorbası
-
- Karışık Sebze ve Sığır Eti ile Kavrulmuş Pirinç
-
- Ev Yapımı Ekşi ve Baharatlı Lahana
-
- El pastası
