tatlı patates
500 g
Aksesuarlar Çilek reçeli 20g krem şanti 60g Çilekli yam nasıl yapılır 1 Taze yam 2 Soyun ve yıkayın 3 küçük parçalar halinde kesin 4 Bir tabağa koyun ve 30 dakika buharda pişirin 5 Çıkardıktan ve soğumaya bıraktıktan sonra, yeni saklama torbasına koyun ve oklava ile çamura bastırın. 6 Püre haline getirdikten sonra büyük bir kaseye koyun ve 60G krem şanti içine dökün. 7 İyice karıştırın 8 Bir sıkma torbasına koyun ve bardağın içine sıkın Biraz su ile 920G çilek reçeli 10 Doğrudan indüksiyonlu ocakta yavaş ısıtın 11 Isıtırken karıştırın, kabarcıkları ısıtın, ısıyı kapatın; 12 Soğumaya bırakın ve yavaşça yam fincanına dökün