g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mısır fasulyesi - Yemeği

Malzemeler

şeker mısır

kuru fasülye

1 parça

domuz eti

100 gram

Takviyeler, yemeklik yağ, hafif soya sosu, tuz, et suyu veya sıcak su, zencefil, mantar sosu, 1 yemek kaşığı

Mısır soslu mısır fasulyesi nasıl yapılır 1 Mısır, fasulye, domuz eti ve mantar sosunu hazırlayın; domuz eti grup fotoğrafı çekmeyi unuttu.Çok ihtiyacı yok.En iyisi biraz yağlı ve daha lezzetli olan domuz göbeğidir. Pek çok keçiboynuzu türü var. Yaşlanmamış ve pişirilmeye dayanıklı beyaz fasulye kullanıyorum. Bunları börülce veya çalı fasulyesi ve diğer fasulye türleri ile de değiştirebilirsiniz;

2 Mısırın tadı tatlı mısır olması gerekir, bu renk sarıdır, bıçakla küçük parçalar halinde doğrayın, örneğin iyi pişmiş ve tadı kolaydır;

3 Beyaz fasulyenin her iki ucunu da çıkarın, fasulye tendonlarını çıkarın ve bunları elle küçük parçalara ayırın;

4 Domuz etini derisiyle birlikte dilimler halinde kesin, yağlı ve ince olması en iyisidir, tadı lezzetli olacaktır.

5 Tüm malzemeler hazır olduğunda pişirmeye başlayabilirsiniz; kesilmiş domuz dilimleri küçük bir kaşık hafif soya sosu ile karıştırılmalı ve 2 dakika marine edilmelidir;

6 Wok'u ısıtın, bir kaşık dolusu kızartma yağı ekleyin, yağ sıcakken, tencereye zencefil parçalarını koyun ve marine edilmiş domuz dilimlerini koyun ve renk değişene kadar kızartın;

7 Domuz etinin rengi değiştikten sonra, fasulyeleri koyun ve bir dakika karıştırın;

8 Et suyunu demleyin. Burada haşlanmış domuz pirzolası kullanıyorum. Eğer yoksa bunun yerine sıcak su kullanabilirsiniz; su miktarı yeterli olmalı ve fasulyelerin tamamen pişmesi için fasulyelerin daha uzun süre kaynatılması gerekir; yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta ve düşük ateşe dönebilirsiniz Yaklaşık 10 dakika pişirin;

9 Mısır görece pişirilir, bu yüzden mısırları fasulyeler neredeyse pişince koyun;

10 Mantar sosunu aynı anda ekleyin, çünkü yemek isteyen çocuklar var, ben orjinal mantar sosunu koyuyorum, tadına biraz daha koyuyorum. Ama sonuçta çok fazla yemek var, tuz yeterli değilse tadı ayrı ayrı tuz ekleyebilir, sosu koyduktan sonra birkaç kez karıştırıp eşit şekilde karıştırdıktan sonra tencereyi örtün ve mısır pişinceye kadar yaklaşık 7 dakika pişirin;

11 Mısır da pişirilir, kapağı açılır, sos güzel kokar, hala çorba varsa, suyu toplamak için yüksek ateşte kullanın ve daha sonra bir tabakta servis edilebilir;

12 Ne dersin, soya sosuyla böyle bir tabak mısır yahnisi pişirmek iyi mi? Baharattan emin olmayan birçok arkadaş için soya sosuyla yemek pişirmek en kolay ve en uygun yoldur. Bu yemeği pişirmek için de soya fasulyesi ezmesi kullanabilir, orijinal aromasını veya baharatlı lezzetini tercih edebilir, kendi damak tadınıza göre tercih edebilirsiniz. Yiyecek miktarı fazla olduğunda ve sos çok fazla kullanılamadığında, baharatlamak için biraz tuz ekleyebilirsiniz.Sos, esas olarak sosun aromasıyla iştahı artırmak için kullanılır. En sevdiğim arkadaşlar, malzemeleri hazırlayın, hadi yapalım!

13 Bu yemeği pişirmek için soya sosunu da kullanabilirsiniz.Orijinal veya baharatlı tadı seçebilirsiniz, kendi damak tadınıza göre seçebilirsiniz. Yiyecek miktarı fazla olduğunda ve sos çok fazla kullanılamadığında, baharatlamak için biraz tuz ekleyebilirsiniz.Sos, esas olarak sosun aromasıyla iştahı artırmak için kullanılır. En sevdiğim arkadaşlar, malzemeleri hazırlayın, hadi yapalım!