Malzemeler
Çay ağacı mantarı
300 gram
Domuz göbeği
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, 2 parça zencefil, 4 gr, 5 gr sarımsak, 5 gr kırmızı biber, 2 parça fasulye ezmesi, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı
Griddle Chashu Mantarı 1 Zencefil ve sarımsağı kıyın, kırmızı biberleri doğrayın, domuz göbeğini dilimleyin ve saplarını çıkardıktan sonra Chashu mantarını temizleyin.
2 Bir tencere suyu kaynatın, çay ağacı mantarını tencereye koyun ve hafif yumuşayana kadar haşlayın.
3 Beyazlatılmış çay ağacı mantarlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın.
4 Tavayı ısıtın, kıyılmış zencefili ve sarımsağı tavaya koyun ve aroma çıkana kadar kızartın.
5 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve hafifçe kızarıncaya kadar karıştırarak kavurun Buradaki ateş gücü biraz daha fazla olabilir.
6 Fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ taşana ve aroma çıkana kadar karıştırarak kızartın.
7 Tencere kuruysa biraz su ekleyebilirsiniz.
8 Çay ağacı mantarlarını tencereye koyun ve neredeyse hiç çorba kalmayıncaya kadar karıştırın
9 Hafif soya sosunu ekleyin ve karıştırarak kavurun, biberler ekleyin ve biberler biraz yumuşayana kadar birlikte karıştırın.
10 Süper iyi çay ağacı mantarlarını kuru bir tencereye koyun, kişnişi yıkayın, uzun parçalara ayırın ve çay ağacı mantarlarını süsleyin.
-
- Çilek Yemi
-
- Sarımsaklı Izgara Karides
-
- Yumurta soslu erişte
-
- Şarap aromalı salatalık turşusu
-
- Karides kabuğu tozu
-
- Baharatlı Tavuk Gizzards
-
- Karidesli Kraker, Deniz Yosunu ve Kurutulmuş Domuz Eti ~ Bebek Maması
-
- Baharatlı Tavşan Eti
-
- Haşlanmış küçük patatesler
-
- Balzamik Fıstık
-
- Kızarmış balık lifi
-
- Dana Kaburga ve Mantarlı Erişte
