Patates dilimleri ile karıştırılmış karpuz kabuğu - Yemeği
Malzemeler
Mor patates
1 parça
Karpuz kabuğu
4 küçük parça
Aksesuarlar Biber yağı, tuz, sirke, 1 kaşık, şeker, biraz kırmızı biber
Patates dilimleri ile karıştırılmış karpuz kabuğu 1 Hammaddelerin hazırlanması: önceden soyulmuş patates, karpuz dilimleri ve kırmızı biber hazırlayın.
2 Patatesleri yıkayıp soyun.
3 Su ile birkaç kez durulayın.
4 Tekrar sıcak suyla kaynatın, rengini şeffaf hale getirin ve soğuk suyu alın.
5 Patates parçalarını soğuk sudan çıkarın ve suyu kontrol edin.
6 Karpuz kabuğunu küçük parçalara böldükten sonra koyu yeşil kabuğunu (sert kabuğunu) soyun, ardından filamentler halinde kesin.
7 Kesilmiş karpuz parçalarını patates parçalarıyla birlikte koyun.
8 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
9 Uygun miktarda beyaz sirke ve biber yağı ekleyip iyice karıştırın.
10 Güzel kokulu ve ferahlatıcı bir meze başarıyla yapıldı ve bitmiş ürün kaplandı ve soğutmadan sonra tadı daha iyi olacaktı. (Son olarak, görsel güzellik için dekorasyon için sadece birkaç kırmızı biber ekleyin)
