g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz turp

1 kedi

Yağsız domuz eti

1 tael

Deniz tarağı

50 gram

Aksesuarlar 1 çay kaşığı yemeklik yağ, tuz 0 uygun miktarda arpacık, 1 zencefil ve 2 dilim

Çorbada turp parçalama uygulaması 1 Turpu soyun ve doğrayın.

2 Deniz tarağını hafifçe ıslatın ve ezin ve yağsız eti dilimleyin.

3 Tencereye biraz yağ koyun, zencefil, sarımsak ve yağsız domuz deniz taraklarını ekleyin ve soteleyin.

4 Yaklaşık 3-4 kaseye kaynar su ekleyin, kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yaklaşık on dakika pişirin

5 Kıyılmış turp ekleyin ve on dakika daha pişirin.

6 Tuzla tatlandırın, doğranmış yeşil soğanı serpin, servis edin.

Pelin Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi

Soğuk salatalık mantarı

Kestane rulo

Ev yapımı domuz ipi

Mantarlı ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Peynirli Fasulye

Etli kırmızı biber

Kaburga ve Havuç Çorbası

Tavada Kıymalı Fasulye

Patates dilimleri ile karıştırılmış karpuz kabuğu

Pelin Yapışkanlı Pirinç Keki

Lotus Yaprağı Ördek Eti ve Kış Kavun Çorbası