Malzemeler
Buğday unu
1000 g
Wolfberry
25 g
Yardımcı Maddeler Maya tozu 4g su 480g
Krizantem buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1240 gr muşmula ekleyin, suyu bir mutfak robotu ile ezin ve süzün, 500 gr un, 2 gr maya tozu ekleyin ve muşmula hamuru oluşturun
2500 gr un, 2 gr maya tozu, 240 gr su ve beyaz hamur
3 Goji berry hamuru yapışkan pirinç 2-3 katı büyüklüğünde
4 Beyaz hamur da 2-3 katı büyüklüğünde
5 Paneli boşaltın ve yoğurun, orta büyüklükte bir maddeye bölün, yuvarlaklaştırın ve bir süre gevşetin
6 Beyaz hamuru küçük yuvarlak kekler halinde yuvarlayın ve kurt üzümü hamurunu sarın ve ağzını kapatın.
7 Sonra aşağı bastırın ve açın, ortasından bir şişe kapağına bastırarak küçük bir daire işareti yapın
8 İşaretin çevresi boyunca ortalama dört kesim yapın
9 Hamurun 1 / 4'ünü eşit olarak 2 tane daha kesin
10 ve benzeri, tümü kesilmiş, toplam 12 yaprak
11 Her bir yaprağı aynı yöne çevirin, güzel renk ortaya çıksın
12 Yeniden ısıttıktan sonra, buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharda pişirin ve ardından 3 dakika buharlayın.
13 Buharlamadan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
-
- Brokoli, Yengeç, Kış Kavun Çorbası
-
- Gümüş paketli vejetaryen köfte çorbası
-
- Vanilyalı dondurma
-
- Patlıcan Salatası
-
- Mantarlı Kabak Pilavı
-
- Tam tahıllı pirinç
-
- Domatesli omlet
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Zambak Çorbası
-
- sebze salatası
-
- Peynir ekmek
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan Kutusu
