Malzemeler
patlıcan
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sirke, susam yağı, monosodyum glutamat, arpacık soğanı, sarımsak ve sarımsak
Soğuk patlıcan 1 patlıcan nasıl yapılır
2 Kabuğu
3 Şeritler halinde kesin
4 Sepet üzerinde buhar
5 Buharlayın ve soğumaya bırakın.
6 Yeşil soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin ve kıyın.
7 Soğuk patlıcanın üzerine tuz, zeytinyağı, sirke, susam yağı, monosodyum glutamat, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak koyun.
8 İyice karıştırın.
-
- Tam tahıllı pirinç
-
- Domatesli omlet
-
- Ev yapımı Tofu Beyin
-
- Zambak Çorbası
-
- sebze salatası
-
- Peynir ekmek
-
- Tatlı ve Ekşi Patlıcan Kutusu
-
- Mantar ve Patlıcan Saksı
-
- Karides ezmesi cips-Jiaodong halk atıştırmalıkları
-
- Tavuk sosisi
-
- Yeşil Soğan Domuz İpi Çörek
-
- Mor Tatlı Patates Fıstık Tremella Çorbası
