Malzemeler
Patates
1 parça
Karabuğday unu
50 gram
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, biber, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, susam yağı, susam yağı
Tavada patates çorbası uygulaması 1 Patatesleri şeritler halinde kesin.
2 Domatesleri parçalara ayırın, vaktiniz varsa önce soyup sonra da dilimleyebilirsiniz.
3 Patates dilimlerini bir kaseye koyun, karabuğday unu ekleyin ve patates dilimlerini unla kaplamak için uygun miktarda su ekleyin.
4 Tavaya az miktarda yağ koyun ve hamurla kaplı patates dilimlerini kızartın.
5 Hamuru oluşana ve biraz renklenene kadar kızartırken domatesleri içine dökün ve karıştırın.
6 Domatesler sotelendikten sonra, şarap, tuz, toz biber, zencefil tozu, karabiber, biraz soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve iki kase su ekleyin. Çorba kaynadıktan sonra beş dakika daha kaynatın, susam yağını dökün ve tencereden çıkarın.
-
- Xiaoniang Yengeç ve Havuç Çorbası
-
- Fasulye ezmeli kızarmış patlıcan
-
- Osmanthus Şekerli Pirinç Keki
-
- New Orleans Tavuk Baget
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı Siyah Balık Fileto
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Kızarmış taze soğan krep
-
- Brokoli, Yengeç, Kış Kavun Çorbası
-
- Gümüş paketli vejetaryen köfte çorbası
-
- Vanilyalı dondurma
-
- Patlıcan Salatası
