Malzemeler
Pleurotus eryngii
300 gram
Aksesuarlar 8 ml yağ, 5 gr tuz, pişmiş yer fıstığı 150 gr yeşil biber, 1 kuru kırmızı biber 15 gr sarımsak 20 gr yeşil soğan 15 gr
Kung Pao King Pleurotus 1 Malzemeler nasıl yapılır
2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve doğranmış
3 Yer fıstığı soyulmuş
Küçük parçalar halinde kesilmiş 4 adet yeşil biber
5 Sarımsakları dilimleyin, yeşil soğanı küçük parçalar halinde kesin ve kuru kırmızı biber
6 İstiridye sosu, şeker, hafif soya sosu, nişasta ve tuzu bir kaseye koyun.
7 Yağı ısıtın, eryngii mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
8 Yağı tencerede bırakın, soğanı, sarımsağı ve kuru biberi ilave ederek kızartın.
9 Eryngii mantarlarını dökün ve kavurun
10 Meyve suyuna dökün
11 Yeşil biberi ekleyin ve kavurun
12 Fıstıkları koyun ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın
-
- Tavada kızartılmış patates çorbası
-
- Çay kokusu ve ay ile yeşil çay beş renli ay keki
-
- Xiaoniang Yengeç ve Havuç Çorbası
-
- Fasulye ezmeli kızarmış patlıcan
-
- Osmanthus Şekerli Pirinç Keki
-
- New Orleans Tavuk Baget
-
- Pirinçte kızarmış domuz eti
-
- Sarımsaklı Siyah Balık Fileto
-
- Kasımpatı Çörek
-
- Kızarmış taze soğan krep
-
- Brokoli, Yengeç, Kış Kavun Çorbası
-
- Gümüş paketli vejetaryen köfte çorbası
