Malzemeler
Ördek bacağı
750 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, tatlı sirke
Beş aromalı ördek nasıl yapılır 1 Ördek bacaklarını yıkayın
2 Zencefil dilimleri ve yıldız anasonu hazırlayın
Soğuk su altında bir tencerede 3 ördek budu, baharat ekleyin ve şarap pişirin
4 Yüksek ateşin üzerini örtün ve kaynatın, ardından orta ateşe getirin
5 Yemek çubukları ile kan akmayana kadar pişirin ve bu yağlı çorbaları dökün.
6 Alt yağı başka bir tencereye koyun
7 Ördek bacaklarına ılık yağ ekleyin
8 Her iki tarafı da hafif sarı olana kadar kızartın
9 Hafif soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin
10 Yarım şişe bira dökün
11 Zencefil dilimleri ve yıldız anasonu ekleyin
12 Kaya şekerini ekleyin, yüksek ateşte örtün ve orta ateşe getirin
13 Suyu, suyunun üçte birine ulaşıncaya kadar pişirin ve biraz tatlı sirke ekleyin
14 Eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın
15 Soğuduktan sonra doğrayın ve servis yapın
-
- Tam Buğday Fasulye Ezmesi Kirpi Çörek
-
- Buharda pişmiş halibut
-
- Lif Kabağı Domuz Çorbası
-
- Tavada kızartılmış küçük patatesler # Taze burada başlar #
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Feribot varil diy yoğurt##
-
- Stir Fried Flower Armor
-
- Buzlu Ekşi Erik Çorbası
-
- Mantarlı tofu turp sazan çorbası
-
- Soya Sütlü Yoğurt | Joyoung
-
- Baharatlı Baiye Tavuğu
-
- Cevizli Susamlı Pirinç Soya Sütü
