Malzemeler
Yağsız domuz eti
200 g
Zijiang
150 g
kırmızı biber
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, su, yemeklik şarap, yeşil soğan, nişasta, soya sosu
Kıyılmış domuz eti zencefil ile nasıl karıştırılır 1 Yağsız eti ince şeritler halinde kesin, iyice karıştırmak için pişirme şarabı, soya sosu ve su nişastası ekleyin, uygun miktarda yağ ekleyin ve 10 dakika marine edin.
2 Diğer malzemeleri temizleyin.
3 Zencefil, kırmızı biber ve yeşil soğanı ince dilimler halinde dilimleyin.
4 Bir tavada yağı ısıtın, biraz zencefil ekleyin ve kavurun.
5 Rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kıyılmış domuz etini koyun ve çabucak gevşetin.
7 Kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar kızartın.
8 Kalan zencefil parçalarını ekleyin.
9 Tuz ve şekerle tatlandırın, 2 dakika kavurun.
10 Kıyılmış pul biberleri ekleyin.
11 Biber kırılıncaya kadar kızartın.
-
- Bezelye çörekler
-
- Yeşil Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Alıç beze
-
- Balık Maw ve Yam Domuz Kemiği Çorbası
-
- Beş lezzet ördek
-
- Kremsi dokulu ev yapımı yoğurt
-
- Tam Buğday Fasulye Ezmesi Kirpi Çörek
-
- Buharda pişmiş halibut
-
- Lif Kabağı Domuz Çorbası
-
- Tavada kızartılmış küçük patatesler # Taze burada başlar #
-
- Yapışkan pirinç köfte
-
- Feribot varil diy yoğurt##
