Zizania
300 gram
Doğranmış domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı, beyaz biber, sarımsak, yeşil soğan Tavada kızartılmış pirinç beyazı, doğranmış domuz eti ile soğan kokulu 1 Soğanı ve sarımsağı doğrayın. 2 Pişmiş domuz etini küp küp doğrayın ve ince yabani pirinç dilimleri halinde kesin. 3 İki kaşık hafif soya sosu, birkaç damla susam yağı, karabiber, tuz ve biraz suyu sosa karıştırın. 4 Sarımsakları kızgın yağda doğranmış soteleyin. 5 Doğranmış eti ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Eşit kokulana kadar karıştırın. 7 Pirinç beyazlarını dökün ve kavurun. 8 Pirinç beyazını ve domuz etini iyice karıştırın. 9 Sosu dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın ve renklendirin. 11 Son olarak, doğranmış yeşil soğanı serpin, ocağı kapatın ve kalan ısıyla karıştırarak kızartın. 12 Servis edildi!