un
120 g
Kıyma
300 gram
65 gr kaynar su, yağ, nişasta, nişasta takviyesi Suda havuç, mantar ve erişte nasıl pişirilir 1 Unu kaynar suyla karıştırın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 20 dakika uyanın. 2 Bu, buharda pişmiş çörekler yapmaktan kalan havuç ve mantar erişte dolgusudur. 3 Hamur uyandıktan sonra küçük porsiyonlara bölün, kabuğunu açın, dolguyu koyun ve bir çörek yapın. 4 Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun, çörekleri tavaya koyun ve yavaşça kızartın. 5 Buharda pişirilmiş çöreğin tabanı kızartılıp oluşturulduktan sonra, buharda pişirilmiş çöreklerin altını kaplamak için uygun miktarda su nişastası ekleyin. Ardından tencereyi kapatın. 6 Tencerenin içindeki suyun kurumasını bekleyin, ardından tencereden dışarı çıkabilir.