Karabiber dana ay kek nasıl yapılır 1 Kanton usulü ay kek hamuru ve karabiber dana dolgusu hazırlayın.
28 gram hamur ve 17 gram dana dolgusu karabiberle tartılır.
3 Dolguyu kabuğa sarın ve bir kenara koyun.
4 Kalıplanmış şekle koyun ve ardından uygun miktarda su serpin.
5 Fırının üst kısmına tekrar girin, şeklini ayarlamak için beş dakika pişirin, ardından yumurta sarısı sıvısını fırından çıkarın ve bir dakika daha pişirin, ardından yumurta sarısı sıvısını fırından çıkarın ve ardından fırının orta tabakasını 10 dakika pişirin.
6 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın, sarın ve tadını çıkarmadan önce tekrar yağa koyun.
