Siyah kemikli tavuk
400 g
Kuru beyaz mantar
1 parça
kırmızı randevular
6
Takviyeler, soğan, yemeklik şarap, 20ml, tuz, karabiber, zencefil Kırmızı hurma ve beyaz mantarlı siyah kemikli tavuk çorbası uygulaması 1 Kırmızı hurmalar ve beyaz mantarlar suya batırılır ve siyah kemikli tavuk yıkanır. 2 Siyah kemikli tavuğu küçük parçalar halinde doğrayın. 3 Ateşsiz kabın iç tenceresine uygun miktarda su ekleyin, yeşil soğan, zencefil ve kırmızı hurmaları ekleyin. 4 Pişirme şarabını tekrar ekleyin. 5 Siyah kemikli tavuğu ekleyin. 6 Yüksek ateşte kaynatın, köpüğü alın 7 Yıkanmış ve parçalanmış beyaz mantarı küçük parçalara ayırın. 810 dakika daha kaynamaya devam edin. 9 Ocağı kapatın, iç kabı dış tencereye koyun ve üzerini örtün ve 60 dakika pişirin. 101 saat sonra iç tencereyi çıkarın ve tuz ekleyin. 11 Tat vermek için biber ekleyin. 12 Kaynatın ve yemek için ateşi değiştirin.