Tianjin Ev Yemeği - Yemeği
"En çok balık yemeyi seviyorum. Doğal olarak balık pişirmek benim uzmanlık alanım haline geldi. Tavuk, ördek ve balık ziyafetlerin vazgeçilmezi. Balık hala çok önemli. Taoist tabanları pişirmek kesinlikle ziyafetlerin favorisi. Bir karşılama yemeği. " Malzemeler
- Tek 3 satır
- Yeşil soğanlar 1
- Sarımsak 1 kafa
- Kurutulmuş kırmızı biber 3
- Yıldız anason 4 adet
- Biber 6 gram
- Şeker 1 kepçe
- sirke 6 kaşık
- soya sosu 2 kaşık
- Şarap pişirme 1 çorba kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tabanım nispeten büyük ve ikiye bölünmüş: Her iki taraftaki pulları ve bağırsakları çıkarın Bazı insanlar deriyi yırtmayı sever. Yıkayın.
-
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, yıldız anason ve biber hazır.
-
3 yemek kaşığı şeker, 6 kaşık sirke, 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık soya sosu. 1 yemek kaşığı şarap pişirme şarap, tuz ve iyice karıştırın.
-
4 Daha iyi tat için, eğer balık büyükse, balığı çizip tadabilirsiniz.
-
5 Unu yapıştırın.
-
6 Yağı ısıtın ve balığı kızartın.
-
7 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
-
8 Tencereye alt yağı koyun ve yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, karabiber ve anasonu ısıtın.
-
9 Kızarmış balığı tencereye koyun ve baharatları pişirin.
-
10 Balıkla su seviyesini ekleyin. Yüksek ateşi 10 dakika kısık ateşe çevirin.
-
11 Çorba toplandığında biraz zaman kaldı. Biraz çorba lezzetlidir.
-
12 ev yapımı taban nefis.
İpuçları
Daha küçük bir balıksa, bütün olabilir, ancak daha büyük kabım yakılamaz, bu yüzden onu ayırıyorum. Solefish, bazı yerlerde pisi balığı olarak adlandırılır. Bazı insanlar deriyi soymayı sever, bazen de derinin siyah tarafını yırtıyorum. Bu balık pişirme yöntemi her tür balık için uygundur. Hunan Lotus kök topları
Sonraki
