Malzemeler
havuç
Yarım
Patates
Yarım
Yumurta
2 parça
un
100 gram
Takviyeler, kurutulmuş karides kabuğu, uygun miktarda arpacık, 1 kök, 45 gram
Havuç rendelenmiş patatesli krep uygulaması 1 İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın, sadece havuç veya patates kullanıyorsanız, bu da mümkündür. İkisini birleştirmek daha iyidir. Resimdeki turp ve patateslerin sadece yarısı kullanılmış.
2 Havuç ve patatesleri ince filamentlerle ovalayın. İpek rende üzerinde Dahou ve Xiaohou var. Xiaohou tarafından yapılan ipek daha ince olduğundan krepleri pişirmeyi kolaylaştırıyor. Tencereye un, yumurta ve karides kabuğu ekleyin.
3 İyice karıştırın, ardından yavaşça su ve biraz tuz ekleyin ve çubuklarla iyice karıştırın. Havuç parçaları ve patates parçaları su içerir, bu nedenle bunları önce yumurtalarla karıştırın ve sonra hamurun türüne bağlı olarak su ekleyin.
4 Çok ince olmasına gerek yoktur, alınabilen havuç ve patates parçalarının da hamurları vardır. Su miktarı, sulu hamur ve bileşenlerin miktarına bağlı olarak sadece referans içindir. Yumurtalar daha küçük olduğundan 2 tane daha ekledim.
5 Elektrikli fırın tepsisinde yağı önceden ısıtın ve durulayın. Hamuru dökün ve düzleştirin. Doğranmış yeşil soğanı serpin, turta tezgahını açın, yüzey rengi değişene kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın. Daha güzel kokulu hale getirmek için kızartılabilir. Yani sararana kadar tekrar kızartın. Tatlı erişte sosuyla çalkalayabilir veya direk yiyebilirseniz çok güzel kokuludur.
6 Bir fincan pirinç gevreği ile besleyici bir kahvaltı.
-
- Mantarlı Yağsız Balık Topu Çorbası
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Sebzeli gözleme
-
- Yedek Kaburga, Kalamar ve Kabak Çorbası
-
- Kızarmış tofu
-
- ıspanak
-
- Salatalıklı Mantar Kızartması
-
- Pırasalı Kurabiye
-
- Mantarlı Kemik Yumurta Çorbası
-
- Kızarmış Karides
-
- Baodan Mantou
-
- Ananas ve Bezelye ile Tavada Kızartılmış Tavuk
