Sarımsak
100 gram
havuç
100 gram
Shiitake
3 çiçek
Kurutulmuş pirinç eriştesi
2 tepsi
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan Kızarmış pirinç eriştesi nasıl karıştırılır 1 Malzemeler hazır 2 Daha sonra kullanmak üzere sarımsak filizi, havuç ve shiitake mantarlarını kesin 3 Yumurtaları çırpın, ardından kızartın, bir kenara koyun 4 Kuru pirinç eriştesini yaklaşık 10 dakika soğuk suda bekletin. 5 Tavaya yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun 6 Doğranmış sarımsak filizlerine havuç ve mantarları dökün 7 Bir kaşık hafif soya sosu ekleyin 8 Tat vermek için bir kaşık tuz ekleyin 9 Kızartma karıştırın 10 Islatılmış pirinç eriştesini ekleyin ve çabucak karıştırın 11 Son kızartma bittiğinde, önceden karıştırılmış yumurtaları dökün ve ardından tekrar karıştırarak kızartın. 12 pirinç eriştesi kızartılmaya hazır