salatalık
Yarım kök
Shiitake
80 g
Trikoloma
80 g
Pleurotus ostreatus
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1/3 kırmızı biber, 1/3 sarımsak, 2 diş, soya sosu, şeker, şeker Salatalık karışık mantarla nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Pleurotus ostreatus, shiitake mantarları ve tricholoma mantarları çıkarıldı, yıkandı ve büyük parçalar halinde kesildi; 3 Salatalığı ocak parçalarına kesin, tuzla iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin, yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın, sarımsak dilimleyin; 4 Tencerede yağı ısıtın, tüm mantarları ekleyin ve 5 dakika karıştırarak kızartın ve sosu ısıtın; 5 Uygun miktarda soya sosu dökün, sarımsak dilimleri ekleyin, karıştırın, biraz şeker ekleyin; 6 Son olarak salatalık, yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyip soteleyin.