Malzemeler
Tecavüz çiçekleri
300 gram
Aksesuarlar: un, sarımsak, susam yağı, kırmızı biber yağı, tuz, zeytinyağı,
Kolza çiçeklerini un ile buharda pişirme uygulaması 1 Taze kolza çiçekleri yıkayın ve suyu boşaltın.
2 Süzülmüş kolza tohumu çiçeklerini zeytinyağı ile karıştırın veya bunun yerine başka yemeklik yağ kullanın.
3 Un elendikten sonra kolza çiçekleri ile eşit şekilde karıştırın, kolza çiçeklerini un ile karıştırın Kolza çiçekleri aglomera oluşturmamalı, dağılmalı ve çiçekleri belirgin.
4 Suyu buharlı tencereye koyun ve kaynatın, kolza çiçeklerini buharlı tencereye koyun ve 5 dakika buharda pişirin.
5 Buharda pişirilmiş kolza çiçeğinin kapağını açın, baharatlamadan önce soğumaya bırakın.
6 Tuz, acı biber yağı ve sarımsak susam yağını bir araya getirin ve iyice karıştırın, baharat kabına dökün ve kolza çiçeklerini karıştırın.
7 Servis yaptıktan hemen sonra servis yapın.
-
- Patatesli kek
-
- Mor Tatlı Patates Etli Çam Kozalağı
-
- Patatesli dana yahnisi
-
- Sarımsaklı Kızarmış İstiridye
-
- Taze Mantar ve Marul
-
- [Baicui Happy Baking] Matcha Citron Şifon
-
- Buğulanmış lavta bacak
-
- Şifon kek
-
- Kırmızı Hurmalı Cevizli Ejiao Kek
-
- Kıyılmış Domuz Marul
-
- Esmer Şekerli Mor Patates Kek
-
- Keçiboynuzu Patates
