Sarımsak
250 g
İstiridye eti
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Midye sarımsak ile nasıl karıştırılır 1 Midyeleri hazırlayın, sarımsakları yıkayın ve dilimlere ayırın 2 Tavayı atın, midye etini dökün, biraz şarap ekleyin 3 Su koyun ve pişirin 4 İstiridye eti pişince sarımsak ekleyin ve kavurun 5 Biraz daha su koyup kaynatın ve aynı anda biraz tuz ekleyin 6 Su kuruduğunda tencerenin dışına çıkabilir