İki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği Doğru miktar
- Yeşil sarımsak filizi Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Siyah Fasulye Sosu Doğru miktar
- Anason tohumu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ana hammaddeler.
-
2 Domuz göbeği, yeşil soğan ve zencefil anasonu ekleyin, şarap pişirin, altı veya yedi olgunlaşana kadar pişirin.
-
3 Pişmiş domuz göbeğini soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak üzere büyük dilimler halinde kesin.
-
4 Yeşil sarımsak filizi yıkanır ve kullanım için eğik parçalara kesilir.
-
5 Bir tencerede taze soğan ve zencefil, domuz eti ekleyin ve karıştırın.
-
6 Domuz eti yağdan çıkana kadar karıştırın, Pixian fasulyesi ezmesi ve fermente siyah fasulye ezmesi ekleyin, iyice karıştırın.
-
7 Pişirme şarabı, soya sosu ve biraz şeker ekleyin, lezzetli olana kadar karıştırın. (Tuz koymaya gerek yok)
-
Yeşil sarımsak filizlerini koyun ve pişirmeden önce iyice karıştırın.
-
9 Eti iki kez.
Lahana Çörek
önceki
Kızarmış yabani levrek
Sonraki
