Kaz taşlığı kızarmış pırasa - Yemeği
Ana malzemeler
- Kaz taşlığı Bir
- Frenk soğanı 250 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme İki yemek kaşığı
- soya sosu Doğru miktar
- Mısır unu Bir çorba kaşığı
- Susam yağı Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kaz taşlıklarını yıkayın, çiçek bıçağını değiştirin ve ince dilimler halinde kesin
-
2 Kaz taşlığı iki dilim zencefil, iki yemek kaşığı pişirme şarabı, tuz ve monosodyum glutamat ile 10 dakika marine edilir.
-
3 Yarım kase mısır nişastası suyunu ayarlayın. Yarım kase suya bir çorba kaşığı mısır nişastası koyun ve iyice karıştırın, ardından biraz soya sosu dökün
-
4 Pırasa yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın, her zamanki gibi kızartın
-
5 Tencereyi yıkayıp tekrar ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimlerini soteleyin ve kaz taşlarını ekleyin.
-
6 Kaz taşlıkları tavada kızartıldıktan sonra nişasta suyunu dökün ve kıvamlı hale gelene kadar kaynatın ve sarımsakları tokayla tamamlayın.
-
7 bitmiş ürün
Lahana Çörek
Sonraki
