"Bazı insanlar yemek pişirmenin ruh halindeki en önemli şey olduğunu söylüyor, sevgiyle yemek pişiriyor, aileye sevgi aktarıyor ve lezzetli yemeklerin tadını kendi başınıza çıkarıyor. Kavrulmuş tavuk kanatları aile tarafından her zaman sevilmiştir. Bu sefer tavuk kanatlarını koydum Altında patates parçaları olan bir kızartma kabına koyun.Kavurma işlemi sırasında tavuk kanatlarından elde edilen meyve suyu patateslerin içine katılarak patatesleri yumuşak ve lezzetli hale getirir.Biberiye balkonda birkaç yıl bekletilir ve her ızgara yapıldığında Her zaman biraz toplayın ve birlikte kavurun. Kavrulmuş biberiye tıpkı buradaki taze soğanlarımız gibi. Aroması keskin ve tadı harika. " Malzemeler
Tavuk kanadı 300 gram
Patates 180 gram
Ballı Izgara Et 20 gram
Aksesuarlar
Biberiye bir miktar
tuz 3 gram
Biraz baharatlı Damak zevki
ızgara Zanaat
Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 tavuk kanadı çözülmüş
2 Kavrulmuş balı bir kaseye koyun
3 İyice karıştırdıktan sonra 4 saatten fazla kapatın ve marine edin.
4 Patatesleri soyup eşit parçalara doğrayın, biberiye hazırlayın
5 Patateslere tuz ekleyin ve iyice karıştırın
6'dan sonra patatesleri pişirme kabının dibine ekleyin
7 Tavuk kanatlarını üstüne ekleyin
8 Fırını 200 derecede önceden ısıttıktan sonra orta tabakayı ekleyin ve 15 dakika pişirin
9'u çıkardıktan sonra tavuk kanatlarını ters çevirin ve baharatla fırçalayın
10 Fırının üst tabakasına biberiye ekleyin ve çıkmadan önce 10 dakika pişirin
11 Çok lezzetli
İpuçları
1. Fırının sıcaklığı ve zamanı kendi fırınınıza göre ayarlanmalıdır 2. Daha lezzetli olan alt tadı ayarlamak için patateslere tuz ekleyin