g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yeşil biber

200 g

Domuz eti parçaları

100 gram

Kurutulmuş bambu filizleri

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap

Kurutulmuş bambu filizlerini içinde yeşil biberle karıştırarak kızartın 1 Kurutulmuş bambu filizlerini yaklaşık üç saat bekletin

2 Sonra yıkayın

3 İpek serpin ve küçük şeritler halinde kesin

4 Yeşil biberleri yıkayın ve ipek şeklinde kesin

5 Yağsız eti parçalayın ve yaklaşık on dakika şarap pişirirken marine edin.

6 Tavayı kaldırın, yağsız eti dökün, karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun

7 Ayrı bir yağ tavasında kurutulmuş bambu filizlerini ve yeşil biberleri ekleyip kavurun

8 Kıyılmış domuz eti dökün

9 biraz daha şeker ekleyin

10 ve doğru miktarda tuz ekleyin

11 Biraz su dökün

12 Üç dakika kızartmaya devam edin

Çıtır Mor Patates Turtası

Kayısı Osmanthus Balı Yam

Karides Top Karnabahar

İstiridye ve Kaburga Congee

Szechuan biberi susamlı kızarmış tavuk

Yeşil biberli kızarmış lotus kökü

Tavada Kızartılmış Sebze Şişleri [Orijinal İlk Sürüm]

Mor Tatlı Patates ve Hindistan Cevizi Sütlü Tart

Tremella ve Kırmızı Hurma Çorbası

Havuçlu Kavrulmuş Pirinç

Mısır ezmesi pirinç lapası

Haşlanmış tavuk