hardal
3 gram
Tavuk ayağı
3
Yumurta
1 parça
Tavuk taşlıkları
1 parça
Aksesuarlar: 2 gram tuz, 5 gram zencefil Tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler hazırlayın: hardal yeşillikleri, tavuk ayakları, yumurtalar, tavuk taşlıkları (taze tavuk taşlıklarını kullanabilirsiniz), zencefil ve diğer malzemeler; 2 Tırnakları çıkarmak için tavuk ayaklarını yıkayın, tavuk ayaklarını yıkayın ve dilimleyin 3 Hardal yeşillerini yıkayın, süzün ve bölümler halinde kesin; 4 Temiz suyu kaynatın, tavuk ayağı uçan su ekleyin; 5 Tencereyi yıkayın, suyu tekrar kaynatın, tavuk taşlıklarını, tavuk ayağını ve zencefili tencereye koyun, orta ve kısık ateşte 10-15 dakika pişirin; 6 Hardal yeşillerini ekleyin, hardal saplarını 1-2 dakika kaynatın, ardından hardal yapraklarını ekleyin; 7 Yumurtaları çırpın ve frangipani ile karıştırın; 8 Tuz koyun, ocağı kapatın ve lezzetli bir şekilde pişirin.