Yılbaşı Akşam Yemeği İçin Hazırlık - Kokulu Yapışkan Yengeçler - Yemeği

Geçtiğimiz birkaç yıl içinde, pek çok ziyafet buharda pişirilmiş yengeçlerden yapışkan pirinçli buharda pişirilmiş yengeçlere dönüştü ~ Yengeçler, en sevdiğim deniz ürünleri listemdeki ikinci tek ıstakoz. Tabii ki, Yılbaşı yemeği menüsüne eklenecekler. Buharda pişirilmiş erişte veya buharda pişirilmiş yapışkan pirinç gelince, sadece ağır makyaj ve hafif uygulamanın uygun olduğunu söyleyebilirim, biri tatlı, diğeri tatlı! Yengeç Sadece 2 Yapışkan pirinç 3-4 yuan Domuz göbeği Doğru miktar Kurutulmuş shiitake mantarları Doğru miktar Kurutulmuş karides Doğru miktar Kurutulmuş bebek kalamar Doğru miktar Arpacık Doğru miktar

  • Yapışkan pirinci, shiitake mantarlarını gece boyunca ıslatın, kurutulmuş karidesleri ve kurutulmuş kalamarları bir saat ılık suda ıslatın, ardından shiitake mantarlarını ince dilimler halinde kesin ve kalamar rendeleyin

  • İşte kokulu yapışkan pirincin sırrı geliyor (genellikle Tayvan ve güney Fujian bölgelerinde kullanılır, soğandan daha güzel kokuludur). Kurutulmuş kırmızı soğanı soyun ve bir tencerede dilimleyin, orta derecede yağda kızartın

  • Kızarana ve gevrek olana kadar kızartın, yapıştırmamaya dikkat edin. Sheng, daha sonrası için biraz yağ ayır

  • Yapışkan pirinci tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin (eşit şekilde ısıtmak için buharlı bezin üzerine koymak daha iyidir)

  • Domuz göbeğini yıkayıp parçalayın, karıştırarak kızartın

  • Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre kavurun, ardından kurutulmuş karidesleri ekleyin, kalamarları bir süre karıştırın ve ocağı kapatın.

  • Sonra buharda pişirilmiş yapışkan pirince biraz soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

  • Yeşil soğan cipsini karıştırın, pirinci iki tabağa bölün ve bir kenara koyun.

  • Kullanılmayan bazı yengeçleri çıkarın ve bir fırça ile temizleyin.

  • Yapışkan pirinç üzerine koyun ve 15 dakika buharda pişirin

  • Tencereden biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve yiyin.

    • 2019 Akşam Yemeği (Domuz Yılı)
    önceki
    Sixi Köfte (Havuç + Kıymalı Versiyon)
    Sonraki
    Az yağlı tavuk göğsü, bamya, mor lahana ve jambonlu sandviç
    Engelliler tarafından yapılabilecek bir ızgara sandviç
    2019 akşam yemeği
    Muzlu Peynirli Sandviç
    Japon kabarık bütün yumurtalı sandviç burger
    Altın mısır tavası
    Sandviç makinesi koleksiyonu deneyin
    Kızarmış ahtapot
    Sığır Çift Peynirli Yumurtalı Sandviç
    Yeni Yıl Tarifi: İlk ay ayının 15'i fare hamur tatlısı
    Yağı Azaltılmış Yumurta Tam Buğday Sandviç
    Nugadan daha lezzetli olan fıstık şekerlemesi (hafif krema tüketimi)

    Copyleft gutx

    To Top