Yeni Yıl Tarifi: İlk ay ayının 15'i fare hamur tatlısı - Yemeği
Tüm malzemeleri hazırlayın
Yedek tartım
Yapışkan pirinç unu tapyoka nişastası şekeri birlikte dökün ve sütü mikrodalgada yüksek ateşte 1 buçuk dakika ısıtın.
Kuru pudra kalmayıncaya kadar topaklanmak için sıcak sütü çubuklarla una dökün
Hamur haline getirin ve bitkisel yağ ekleyin
Pürüzsüz bir şekilde yoğurun, daha fazla yoğurmalısınız, yoğurduktan sonra yumuşayacaktır ve kırılması kolay olmayacaktır. Durum için son videoyu izleyin
Kurumasını önlemek için yoğrulmuş beyaz hamurun üzerini streç film ile kapatın.
Küçük bir parça alın ve bambu karbon tozu ve başka bir küçük parça kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve eşit şekilde yoğurun
Üç hamur yoğurdu
Kullandığım susam dolgusu bitmiş ürün, kendin yapabilirsin, ben tembelim appropriate, uygun miktarda susam dolgusu alıp top haline getirip yoğurun
Beyaz hamuru şeritler halinde ovalayın
Küçük dozları kesin
Nemli bir bez veya plastik bir örtü ile örtmeyi unutmayın
Bir tur atın
Düzleştirmek
Susam dolgusu
Kapatmak
Tekrar yuvarlak
Sonra damla şeklinde yoğurun, iki parça beyaz hamur bırakın ve kalanını sırayla yoğurun ve streç filmle kapatın.
Kalan beyaz hamurdan soya fasulyesi büyüklüğünde birkaç küçük beyaz hamur yoğurun (yaptığınız miktara göre)
Tutam
Kulak şekli oluşturmak için bir tarafı sıkıca sıkıştırın
Biraz su uygulayın ve vücudun her iki yanına yapıştırın.
Bütün kulakları böyle yap
Birkaç küçük şeridi fare kuyruğu olarak ovalayın
Tüm suyu sil ve üzerine koy
Büyük bir kırmızı maş fasulyesi hamuru alın ve kulağa yerleştirin ve bir kürdan ile ortasına bastırın.
Ardından siyah hamuru alıp kırmızı fasulye büyüklüğünde yoğurun ve burnunuzun ucuna yerleştirin.
Çok ince şeritleri ovalayın ve kürdan kullanarak bunları göz olarak çıkarın
Tüm gözleri takın
Gözlerini ovmak biraz zahmetli ama yine de çok tatlı
Küçük şişko fare
Şu anda en önemli adım burasıdır.Plaka ince bir yağ tabakasını fırçalayın veya yağlanmış kağıdı tabağa koyun.Hazırlanan tüm fareleri buharlı tencereye koyun ve 2-3 dakika buharda pişirin.Sürenin uzun olmaması gerektiğini unutmayın. Kulaklar ve kuyruklar pişince düşecektir. Buharda pişirdikten sonra soğumaya bırakın. Eğer hemen yemezseniz sebzeliğin içinde donabilirler. Kağıda koyarken yağlı kağıtlara dikkat edin.
Küçük
Pişirmenin etkisini size göstermek için iki tane pişirdim ve geri kalanı ilk ayın 15'inde çocuklar için dondurularak pişirmeye hazır hale getirildi.
Suda mücadele eden küçük fare
Su kaynadıktan sonra içine soğuk su dökün ve iki döngü sonra yüzecektir.
Küçük farenin kafasını ısır ve yemek için yağı çalmana izin ver.
Video burada, hamurun sünekliği ve üretim yöntemine bakabilirsiniz.
Güzel bir fotoğraf çekin, ilk ayın 15'inde Fener Festivali! Herkes yukarıdaki resmi hatırlıyor
