"İki gündür sebze satmıyorum ve birdenbire balık aromalı kıyılmış domuz eti yemek istedim. Evde yeşil bambu filizi, yağsız et, mantar, yeşil biber vardı. Şefin yaklaşımına bakılırsa, lezzetli yemekler çok önemlidir. Sorun nedir, lütfen tavsiye edin! " Malzemeler
- Yeşil bambu çekimleri Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
Aksesuarlar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Doubanjiang Doğru miktar
- Doğranmış biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Gerekli malzemeler hazır.
- 2 Domuzu parçalara ayırın, tuz, soya sosu, pişirme şarabı, beş baharat tozu, yağ ve nişasta ekleyin, karıştırın ve 20 dakika marine edin.
- 3 Yeşil bambu filizi ve yeşil biber, kıyılmış ve bir kenara bırakılmıştır.
- 4 Mantar önceden ıslatılır, yıkanır, temizlenir ve parçalanır ve bir bıçakla değiştirilir.
- 5 Wok'ta yağı ısıtın, kıyılmış domuz etini ekleyin, karıştırın, soğanı, zencefili, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
- 6 Hazırlanan sosu, fasulye salçasını ve doğranmış biberi ekleyin ve iyice karıştırın.
- 7 Mantarı koyun ve kızartın.
- 8 Bambu filizleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
- 9 Tencereden su nişastasını dökün.
- 10 Tencereden çıkarın ve tuz ekleyin.
- 11 Bitmiş ürün çizimleri.
- 12 Biten çizimler.
İpuçları
Kıyılmış domuz etini önceden marine etmek önemlidir! Mutlu olmanızı dilerim!
-
- Yuxiang Domuz
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Karahindiba Yahni
-
- Havalı tavada kızartılmış tavuk budu
-
- Balkabağı Güllü Çörekler
-
- Tuzlu Balıklı Buharda Etli Kek
-
- Balkabaklı krep ve karides böreği
-
- Basit Japon Ramen
-
- Yağsız bisküviler
-
- Yabani Soğanlı Kiş
-
- Yam ve Sidney Pirinçli Kraker
-
- Deniz Yosunu Yassı Yemek + Haşlanmış Yumurta